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2016年上半年年度安全大排查

發(fā)布時(shí)間：

2016-06-12

借2016年河南省暨省會食品安全宣傳周啟動之際，自6月12日起至6月17日，我公司開展了為期六天的餐飲安全宣傳和質(zhì)量大排查，著力打造“安全、衛(wèi)生、綠色、健康”食品安全體系。　　此次活動，嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系要求，實(shí)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、表格化管理。重點(diǎn)對所屬24個(gè)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的食材引進(jìn)、生產(chǎn)安全、消防安全、機(jī)械操作、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等各方面

　　借2016年河南省暨省會食品安全宣傳周啟動之際，自6月12日起至6月17日，我公司開展了為期六天的餐飲安全宣傳和質(zhì)量大排查，著力打造“安全、衛(wèi)生、綠色、健康”食品安全體系。

　　此次活動，嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系要求，實(shí)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、表格化管理。重點(diǎn)對所屬24個(gè)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的食材引進(jìn)、生產(chǎn)安全、消防安全、機(jī)械操作、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等各方面進(jìn)行了拉網(wǎng)式普查，逐項(xiàng)評分，加強(qiáng)整改，并通過展板條幅宣傳、安全操作視頻、參觀先進(jìn)樣板餐廳等措施，加大對餐飲安全的宣傳。

　　食品安全宣傳和質(zhì)量大排查活動的開展，有效地促進(jìn)了公司各崗位對安全生產(chǎn)的高度重視，清除了衛(wèi)生死角，消除了安全隱患，得到了服務(wù)單位的一致認(rèn)可和高度評價(jià)，為雙豐公司餐飲業(yè)的安全和諧發(fā)展、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的進(jìn)一步擴(kuò)大增加了保障。

2016年上半年年度安全大排查