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2015年元月承接了機(jī)關(guān)餐廳，在原來餐廳的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，從功能區(qū)劃分到后廚設(shè)計(jì)，我公司全程參與，經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計(jì)，克服操作空間小的弊端，嚴(yán)格按照生進(jìn)熟出的原則，強(qiáng)化操作流程，遵循原來的就餐習(xí)慣，提高了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，菜品時(shí)換時(shí)新，時(shí)刻體現(xiàn)公司“安全、衛(wèi)生、綠色、健康”的經(jīng)營理念，獲得了廣大就餐者良好的口碑。
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2016年1月份，我公司承接了河南國家油脂儲備庫有限公司餐廳，就餐人數(shù)達(dá)60余人，我公司派技術(shù)人員針對就餐者的不同年齡段進(jìn)行菜品研發(fā)，每日菜品4-6種，以午餐為主，在菜品搭配上注重綠色健康，與油脂公司積極合作，在工作和生活中與就餐者融為一體，贏得了油脂公司領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
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中心校區(qū)餐廳是一個(gè)綜合性服務(wù)的餐廳，餐廳現(xiàn)有三層樓，同時(shí)能容納就餐人數(shù)2200人。餐廳一樓主要以普通干教學(xué)員就餐為主。餐廳二樓以特色小吃、精品小炒為主。例如：麻辣香鍋、自選稱重菜、蘭州拉面、土耳其烤肉飯等。餐廳三樓以包間、單點(diǎn)小炒、風(fēng)味糕點(diǎn)為主。例如：現(xiàn)做面包、大盤雞、雞公煲等?！ 〔筷?duì)學(xué)員就餐時(shí)間比較集中，工作細(xì)節(jié)要求嚴(yán)謹(jǐn)，我公司對員工經(jīng)常培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)技能，要求員工經(jīng)常進(jìn)行崗位練兵，力求保障、
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儉學(xué)街校區(qū)分公司以奉獻(xiàn)安全、健康、綠色、營養(yǎng)的飲食為已任，誠信經(jīng)營，以品質(zhì)謀發(fā)展，以服務(wù)求生存，積極為廣大師生提供一流的餐飲服務(wù)。餐廳內(nèi)布局合理、分區(qū)到位，就餐環(huán)境潔凈舒適，可同時(shí)容納千人就餐，每天科學(xué)營養(yǎng)的食譜，三餐精心精細(xì)的烹制五十余種風(fēng)味各異的美食。公司的餐飲服務(wù)質(zhì)量多次得到了解放軍總參謀部、解放軍總后勤部、河南省糧食局等上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和大眾的廣泛贊譽(yù)。
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2000年起，我公司為廣大部隊(duì)學(xué)員、干教提供服務(wù)，這個(gè)項(xiàng)目的飲食保障也是后勤社會(huì)化保障的首個(gè)試行點(diǎn)，至今已經(jīng)服務(wù)了15年，現(xiàn)在解放軍信息工程大學(xué)的四個(gè)所屬校區(qū)，均由我公司進(jìn)行保障，中心校區(qū)就餐面積7008平方米，就餐餐位2800個(gè)，售飯窗口55個(gè)，每日品種在60個(gè)左右，向2500人左右提供就餐服務(wù)。另外有儉學(xué)街校區(qū)就餐面積3000平方米、隴海路校區(qū)后廚操作面積900平方米。公司經(jīng)常對員工組織培訓(xùn)，為提高業(yè)務(wù)技能，要求員工每周都進(jìn)行崗位練兵，力求保障營養(yǎng)、健康、快捷的后勤服務(wù)。部隊(duì)經(jīng)常進(jìn)行野外拉練，應(yīng)急保障，我公司發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，贏得廣大官兵的一致認(rèn)可，圓滿完成各項(xiàng)特殊情況保障任務(wù)，多次被部隊(duì)授予錦旗，并被總參評定為“社會(huì)化保障優(yōu)秀單位”、共青團(tuán)河南省省直工委授予“青年文明號”。
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為加強(qiáng)消防安全管理，提升火災(zāi)防范意識,提高后勤服務(wù)人員預(yù)防火災(zāi)和撲救初期火災(zāi)能力。小浪底雙豐餐廳配合小浪底投資有限公司在誠工大廈組織開展了消防安全培訓(xùn)。小浪底雙豐餐廳現(xiàn)場管理人員、后勤物業(yè)安保和管理人員及餐廳服務(wù)人員共32人參加了培訓(xùn)?！ ∠腊踩R講座 此次培訓(xùn)主要包含消防安全知識講座、消防器材使用和現(xiàn)場滅火演練三方面內(nèi)容。講座內(nèi)容主要結(jié)合近年來的火災(zāi)案例，就消防安全檢查、逃生基本常識、
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